| Số: | |
|---|---|
Mô tả Sản phẩm
Kẹo cao su Xanthan là một loại bột chảy màu vàng nhạt đến trắng có mùi nhẹ. Hòa tan trong nước lạnh và nóng, dung dịch trung tính, chống đóng băng và tan băng, không hòa tan trong ethanol. Phân tán trong nước và nhũ hóa thành một chất keo nhớt ưa nước ổn định.
Bưu kiện:
Đóng gói trong túi giấy kraft, không thấm nước và giữ ẩm, chắc chắn và chống mài mòn.Đóng gói trong thùng carton, chống thấm nước và chống ẩm bằng màng bọc thực phẩm bọc bên ngoài.
Có thể được đóng gói với pallet
COA:
Tất cả các thông số sản phẩm đã được kiểm tra bởi các cơ quan chuyên môn!Nếu bạn muốn biết thêm về các thông số sản phẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!Thông số sản phẩm là các chỉ số cơ bản về chất lượng sản phẩm, chúng tôi có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm!
Tiêu chuẩn | |
Tài sản vật chất | Trắng hoặc vàng nhạt miễn phí |
Độ nhớt (1% KCl, cps) | 1300-1700 |
Kích thước hạt (lưới) | Tối thiểu 95% vượt qua 80 lưới Tối thiểu 92% vượt qua 200 lưới |
tỷ lệ cắt | ≥6,5 |
Tổn thất khi sấy khô (%) | ≤13,0 |
PH (1%, KCL) | 6,0- 8,0 |
Tro tàn (%) | ≤13,0 |
Axit pyruvic (%) | ≥1,5 |
Tổng Nitơ (%) | ≤1,5 |
Tổng kim loại nặng | ≤20 phần triệu |
Asen (As) | ≤2 phần triệu |
Chì (Pb) | ≤2 phần triệu |
Tổng số đĩa (cfu/g) | ≤ 5000 |
Nấm mốc/Nấm men (cfu/g) | ≤300 |
Coliform，MPN/G | ≤3 |
E.coli, tính bằng 5g | Tiêu cực |
Xanthomonas Campestris, trong 1g | Tiêu cực |
Salmonella, trong 25g | Tiêu cực |
Phần kết luận | Phù hợp với tiêu chuẩn của E415 |
Cách sử dụng:
Xanthan gum được thêm vào nhiều loại thực phẩm với vai trò là chất ổn định, chất nhũ hóa, chất tạo huyền phù, chất làm đặc và chất hỗ trợ chế biến.
Do đó, kẹo cao su xanthan được sử dụng rộng rãi trong gia vị salad, bánh mì, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm đông lạnh, nước giải khát, gia vị, sản xuất bia, kẹo, bánh ngọt, súp và đồ hộp.
Hồ sơ công ty
